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Ho terminato con grande soddisfazione il corso di pasticceria. Come ho già avuto modo di raccontare a parenti ed amici, ritengo essere questa scuola molto valida sia per la serietà, la professionalità degli insegnanti (grazie Cristina!!), sia per l’abbondanza e la varietà delle materie prime. Ho apprezzato la faticosa ma indispensabile parte teorica e soprattutto come ci hanno preparati a lavorare in un laboratorio professionale in vista di un futuro lavoro.

Qua non abbiamo “solo” imparato a fare le torte ma anche a muoverci professionalmente in un laboratorio. Tutto questo in un ambiente sereno e in amicizia con i colleghi dei corsi, gli insegnanti e lo staff della scuola.

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