Tel: 011.480.343 | N. Verde: 800.089.425 | Whatsapp: 393.934.55.92

Author: lemidi

Home / lemidi
Articolo

Roberto Tradito

Esperto di Food and Beverage, opera da sempre a livello nazionale, collaborando con diverse prestigiose strutture, per supportarle nella gestione operativa e logistica, occupandosi in particolare di selezione e formazione del personale,

Articolo

Alessandra Mallarino

Dietista, consulente e formatrice di pluriennale esperienza. Esperta in Nutrizione, Dietologia, Disturbi alimentari ed HACCP. Membro del Comitato Scientifico ECM Ente Sli

Articolo

Fabrizio Lovreglio

Figlio d’arte di pasticceri, è giovane ed instancabile. Nato e cresciuto nel mondo pasticceria, porta con se esperienze e tradizioni famigliari dirette ma, non ha mai smesso di imparare.

Articolo

Cristina Trafeli

Cristina Trafeli, docente del corso di Pasticceria presso la Scuola Alberghiera Le Midì, collabora ormai da più di sei anni con la Scuola, conferendovi la competenza tecnica, l’esperienza professionale e la propria creatività.

Articolo

Renzo Vasquez

Lo scrivo in spagnolo per coloro che vorrebbero intraprendere questa strada e non hanno nessuna informazione di come fare e dove recarsi: Hola a todos, mi nombre es Renzo Vasquez vivo en Torino. Invito a todos las personas a hacer parte màs que un curso un grupo/familia que se crea al interno durante las leccione,...

Articolo

Davide Damiano

Chef di grande esperienza nazionale ed internazionale, e di lunga e ricca attività  professionale, collabora da più di 8 anni con la nostra scuola, progettando, curando ed erogando i corsi di cucina base e le varie specializzazioni.

Articolo

Michele Giacca

Barman e Formatore di grande esperienza nazionale ed internazionale, e di lunga attività  professionale, collabora da circa 20 anni con la nostra organizzazione

Articolo

Davide Morsanutto

Responsabile del settore Cucina presso la Scuola Alberghiera Le Midì (Scuola & Lavoro), in più di venti anni di attività professionale,

Articolo

Silvia DAlfior

Ho terminato con grande soddisfazione il corso di pasticceria. Come ho già avuto modo di raccontare a parenti ed amici, ritengo essere questa scuola molto valida sia per la serietà, la professionalità degli insegnanti (grazie Cristina!!), sia per l’abbondanza e la varietà delle materie prime. Ho apprezzato la faticosa ma indispensabile parte teorica e soprattutto come...

Articolo

Christian Genovese

Corso di cucina ben strutturato (principali tecniche di cucina, attrezzature e organizzazione del lavoro in una cucina professionale spiegate in modo esaustivo con un riscontro accertato nella realtà lavorativa). Buone opportunità di lavoro presentate dalla scuola e andate a buon fine. Consiglio personale: lavorate e cercate di apprendere la maggior parte delle informazioni fornite dall’istruttore di cucina....

Utilizzo dei cookies

Il nostro negozio online fa uso di cookies per migliorare l’esperienza dell’utente e raccomandiamo di accettarne l’utilizzo per sfruttare a pieno la navigazione.